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2016-10-28

河钢唐钢气体企业产品强势进军食品行业

 

101218日,河钢唐钢气体企业先后与北京某食品冷链服务企业、天津某海鲜食品加工企业,签订了食品级二氧化碳和食品级氮气供应合同,共计1100吨,开启了气体企业产品进军食品行业的新篇章。

近年来,气体企业在巩固发展传统工业氧、氮、氩、氢以及医用氧等市场的同时,不断关注民生领域。他们根据市场调研数据,积极调整产品结构,凭借丰富的气体生产经验,研制全新产品,不断开拓市场空间。今年4月初,气体企业成功研制出食品级二氧化碳。经第三方检验,符合国家食品级产品标准。422日,该企业取得了河北省食品药品监督管理局颁发的食品级二氧化碳生产许可证,这是集团范围内首张食品添加剂许可证书。随后,食品级氮气也成功调试完成,并获得了生产许可证。

为了打开市场,气体企业以满足用户需求为出发点,深入调研、走访食品加工企业,了解用户需求,一方面不断增强技术人员对食品专业常识的了解,另一方面根据食品行业的特殊要求,以更加严格的标准控制产品质量,以优质的产品质量确保食品卫生安全,逐步在食品行业中树立起河钢唐钢品牌。

食品级二氧化碳是较为广泛的气体食品添加剂,应用于食品、碳酸饮料等领域。氮气是理想的惰性气体,能够减缓食品的氧化变质及腐变,同时,液氮还可用作深度冷冻剂,能够迅速冷冻食品,并保持新鲜口感,如今已经越来越广泛地被应用在冷冻与保质粉碎、饮料生产、啤酒生产和食品包装等领域。

(邢斐 王静芳)

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